Đặc sản Bạc Liêu có gì?

Mỗi vùng miền điều có những món ăn ngon đặc sản riêng. Hôm nay KienThuc-Go xin tổng hợp và chia sẽ về 10 món ăn đặc sản ngon mà bạn phải thử khi đến Bạc Liêu.

1.   Lẩu mắm Bạc Liêu

Lẩu mắm được chế biến từ mắm cá sặc với nước dừa tươi. Ăn kèm thịt ba chỉ, cá ba sa, cá lóc, rau muốn, rau cần, cà tím, lục bình, so đũa, ngó sen.

Lẩu mắm Bạc Liêu - Đặc sản Bạc Liêu

2.   Bánh tầm ngan dừa

Đây là loại bánh đặc trưng của Bạc Liêu mà du khách nào đến đây cũng muốn một lần thử qua. Bánh tầm được làm từ bột gạo se thành từng sợi lớn. Đem hấp ăn cùng với thịt nạc, xíu mại, bì, đậu phộng, rau sống…

Bánh Tầm Ngan Dừa- Đặc sản Bạc Liêu

3. Nhãn

Nhãn là loại trái cây đặc sản của Bạc Liêu với vị thanh ngọt, thơm nồng nàn. Xã Hiệp Thành là nơi có nhiều vườn nhãn ngon nhất ở Bạc Liêu với trái căng mộng, no thịt.

Nhãn đặc sản Bạc Liêu

4. Bánh Xèo

Đến với Bạc Liêu, hãy tìm đến ngay quán Bánh xèo A Mật nổi tiếng ở Bạc Liêu.Đây là quán bánh xèo nổi tiếng với những chiếc bánh xèo thơm ngon, thấm vị miền tây.

Bánh Xèo- Đặc sản Bạc Liêu

5.   Bún bò cay

Tuy là đặc sản của miền Trung nhưng qua bàn tay chế biến của người Bạc Liêu, bùn bò cay đã trở thành một trong những món được ưa thích đặc biệt. Bún bó phường 5 luôn đông khách và nổi tiếng ở Bạc Liêu.

Bún Bò Cay - Đặc Sản Bạc Liêu

6.   Bún nước lèo

Du khách sẽ dễ dàng tìm thấy các quán bún nước lèo ở Bạc Liêu với những công thức nấu hoàn toàn giống nhau.

Bún nước lèo - Đặc sản Bạc Liêu

7.   Cua, ốc len, ốc mỡ

Bạc Liêu với lợi thế hơn 56km đường biển nên nơi đây rất dồi dào về nguồn hải sản sống tươi ngon. Vì thế khi đến đây du khách sẽ được thưởng thức các món ăn hải sản tươi sống thật sự, dậy mùi biển.

cua ốc nướng - đặc sản Bạc Liêu

8.   Xá pấu

Thật ra xá pấu là món ăn không lạ gì bởi lẽ đó là tên gọi của người Hoa, thật ra đó chính là món củ cải muối. Nhưng với công thức đặc biệt, món củ cải muối này có vị hoàn toàn khác biệt. Món được ăn cùng cháo trắng đậu phụ.

Xá Pấu - Đặc Sản Bạc Liêu

9.   Bồn Bồn

Chắc chắn bạn đã nghe đến dưa bồn bồn nổi tiếng . Nếu chưa được thử, hãy đến ngay Bạc Liêu thưởn thực món bồn bồn xào tôm thịt, bồn bồn nấu canh, nấy lẩu, bồn bồn làm gỏi. Ngon hết chỗ chê luôn đấy nhé.

Bồn Bồn - Đặc sản Bạc Liêu

10.  Ba khía

Ba khía không có lạ lẫm gì đối với những du khách hay đi biển. Tuy nhiên ba khía vùng nước lợ này qua bàn tay chế biến công phu đã trở thành một món ăn hết sức dư vị, xa hoa. Cảm giác cay nồng của ớt, mặn vị muối, ngọt của ba khía, tất cả sẽ hòa quyện cho bạn có một cảm giác ngon đến lạ thường.

Ba Khía - Đặc Sản Bạc Liêu